在口罩期间，囤货最常见的就是挂面，清水煮挂面或者加点青菜什么的都挺好吃的，吃挂面也比吃泡面要健康很多。那么，一般挂面煮多久就煮熟了？不知道怎么操作的朋友们可以看看下面详细介绍哦！别看这只是普通的面，可是有不一样的吃法！一起看看吧！
一般挂面煮多久就煮熟了
粗挂面煮8分钟
煮挂面之前，先准备一碗凉水。锅中放凉水，水在7成热的时候，把挂面放入锅中，用筷子将挂面划散。水开后，往锅里舀一勺凉水，搅拌一下。开小火，盖好锅盖。水再次开后，再添一点凉水，再盖好锅盖，这样来回做三次，每次应该是两分钟。第三次锅开后，掀开锅盖，不要再添凉水，用筷子轻轻地滑动，不让水扑出锅面，水开着再煮两分钟，用筷子夹住一根面条，很容易夹断，看看挂面的断处有没有硬心，如果没有硬心就熟了。
细挂面煮6分钟
细挂面比粗挂面煮的时间稍微少2分钟。煮的程序跟煮粗挂面一样，也是煮3开，添3次水，最后用筷子夹一根，看看有没有硬心，或者用手掐断一根细挂面看一看，如果没有硬心就可以了。
挂面怎么取一人份
1、拿出面条，准备放锅中
2、拿出漏勺，用勺子的柄
3、用柄漏出面条
4、面条煮好后加番茄酱
挂面中钠含量的标准
我们日常生活中所买的挂面，在生产过程中会加入氰化钠，目的是让面条更白亮，还有利于缩短煮熟时间。至于挂面中钠含量的标准，很多挂面钠含量都是1200毫克/100克，大家买挂面时，要多看“钠”这一栏，尽量选择“钠”含量低的。
挂面怎么做好吃又简单步骤
1、挂面、水、香葱、食用油。
2、首先准备好你需要的挂面、香葱，香葱要洗好、切好。
3、锅烧热，加入适量色拉油，加热至80%热。
4、加入葱花，炒出葱香，加适量水烧开。
5、水烧开后，加入适量粉丝，用筷子搅拌均匀，挂面的数量可以根据吃面的人数和用餐的大小来确定。
6、依次加入适量盐、五香粉、鸡精，继续煮两分钟。
7、煮好后盛入碗中即可。
面条的营养价值
面条和谷物一样，里面都含有非常丰富的淀粉，常被北方人作为主食，而面粉的碳水比米饭更高，因此这也成为了为什么北方人容易肥胖的一大原因。因此食用面条可以为身体很好的补充能量，让身体变得更加的有活力。不仅如此，对于一些消化系统不是很好的人，食用面条可以促进肠胃蠕动，让肠胃消化变得更加的顺畅。此外，面条的成分大多都是非常容易被身体吸收，所以婴儿食用面条，也是比较好吸收、好消化。
