七、六须鲇

世界上最长的淡水鱼无疑是白鲟,但紧随其后,并且更加神秘的便是六须鲇—一种据说可达16英尺长,650磅重的蛇状大鲇。多数欧洲大陆国家的河流和水库中都生长有六须鲇。英国的水域也引种了这种鱼,但它们的最大体型似乎小了一些,据悉最大的六须鲇生长在俄罗斯、土耳其和东欧国家。

六须鲇也喜栖息在洞里或水下杂物中间,大的鲇鱼主要在夜间或光线较暗时进行捕食,这种食肉鱼类什么都吃,从不错过任何捕食机会。鲇鱼上钩后会猛烈地摆动身体、打滚或作距离不大的有力冲刺,钓它们要用9~12英尺长的结实的钓竿。
八、巨骨舌鱼

巨骨舌鱼是一种老的鱼种,它生活在世界上最原始的热带丛林水域中,它们常见于巴西、秘鲁的亚马逊河流域,以及委内瑞拉、哥伦比亚境内的亚马逊水系的支流中。这种庞然大物长着尖而长的头、青色的金属般的背、古铜色的侧部和大块的鳞片,有的鳞片边缘显出鲜艳的红色。

巨骨舌鱼主要栖息在水流缓慢的河里,甚至能在含氧量很低的水域生存,因为它有巨大的气囊,这种气囊是由肺叶的组织构成,可以充当附加的呼吸器。它也能像大西洋的大海鲢一样浮到水面吸氧。
九、大鳞大马哈鱼

在阿拉斯加的凯耐半岛,一位钓手同大鳞大马哈鱼搏斗了36小时,当时有一些电视摄像师在场,想摄下这项新世界纪录,但结果是线断鱼逃。它冲撞起来就像火车头一样,能一口气拉走数百英尺的钓线,然后便潜到水底攒力气,如果在它试图休息时你的钓具不能牵动它,你也许得等上一天,而要是你的钓具经不住考验,你最好还是呆在家里别出来。

1985年5月17日,拉斯"安德生在凯耐河创造了97磅4盎司的世界纪录。大鳞大马哈鱼能游多快?巴汀说:“当爱到鲸的追逐时,它们由于游得太快停不下来而常常飞落到海滩上。”
十、鳄雀鳝

鳄雀鳝是北美7种雀鳝鱼中最大的一种,能长到300多磅,它们主要分布在从墨西哥到美国弗罗里达州的墨西哥湾沿岸河流和口水域,密苏里河和俄亥俄河下游,以至尼加拉瓜境内的两个湖泊。用轮竿钓上来的雀鳝的世界纪录是279磅,由比尔"弗尔瓦德于1951年在德克萨斯州钓获。

雀鳝鱼肉味鲜美,但加工起来不容易,宰杀雀鳝需要一把砍刀,一把剪金属薄片用的平头剪和一把大号的鱼片刀,我们甚至开玩笑说要用链锯来剖开它。