“正常肝组织的存在，75%依靠门静脉供血，25%依靠肝动脉供血，而一旦患上肝细胞性肝癌，就意味着血供发生改变，大部分由肝动脉供血，这时需要进行传统的动脉插管化疗栓塞术。”王鲁表示，动脉插管化疗栓塞术简称TACE，这种手术的原理即从外周血管将一根细细的导管插到肿瘤部位，将化疗药物注入肿瘤内，同时将肿瘤的供血血管栓塞，最大限度阻断肿瘤的血供，以达到杀死癌细胞缩小肿瘤的作用。
“小苏打‘饿死’肝癌细胞，前提是要把肝细胞瘤的主要供血血管堵住，然后将小苏打和其他化疗药物一起注入肿瘤内，以往也会采取碘油等不同的化疗药来切断血供。”王鲁表示，对于小苏打在其中产生的具体效果，目前因研究样本并不多，后续仍有待专家评估。
就肝癌患者来说，王鲁认为，当前根治性的办法有手术切除、肝移植，而局部性治疗也有射频等办法，而其中手术切除后5年生存率达到40%左右。
喝苏打水不能改变人体体质
然而，这则新闻发布后，网络上随之出现了“喝苏打水有益健康”、“苏打水可以抗癌”之类的宣传口号，甚至有人称“喝苏打水可以改善人体的酸性体质和pH值”。对此，上海专家予以否认。
“喝苏打水在治疗胃酸多等方面较常用，但治疗癌症并无科学根据。”王鲁表示。
复旦大学附属肿瘤医院营养科主任凌轶群表示，苏打水是一种含有碳酸氢钠(简称“小苏打”)的弱碱性水，包括天然苏打水和人工合成苏打水两种。天然苏打水除含有碳酸氢钠，还含有钾、镁、锂、钙、锶等矿物质;而人工合成苏打水是以纯净水为基础，再加入碳酸氢钠和其他添加剂制成的。
