沸水是如何变成雪的?寒冷空气中所含的水蒸气比温暖空气中的少,沸水中含有大量的水蒸气(就是你看见从锅里冒出来的那些)。当热水进入冷空气时,空气中所含的水蒸气超过了它的限度,水蒸气便附着在空气中的微小颗粒上,结晶转化为雪。
注意:这个举动其实是很危险的,因为很容易把沸水弄到身上,为此烫伤的不在少数……
不要轻易尝试的小实验:舌头舔金属
这个实验千万确保孩子们不要轻易去尝试,那就是糊涂胆大的跟人打赌用舌头去舔冰冻的旗杆或者其它金属表面。来自新罕布什尔州东金斯敦12岁的Maddie Gilmartin进行了大胆的尝试。结果可想而知,她的舌头被冻了个结结实实。她的父母试图往她的舌头上吹热风和浇温水来让旗杆“放手”,但都无济于事。最后在医护人员的帮助下,她得救了。虽然舌头有望复苏,但是可能要肿上6个月。
为什么会这样?因为舌头是温暖的,当它触及到寒冷的旗杆时,旗杆让舌头的温度降低使之冷却,这就导致身体输送更多的热量到寒冷的部分。但是高导热率的金属旗杆意味着它吸收热量的速度比身体给舌头输送热量的速度快。结果,舌头上毛孔中的水分跟金属冻在一起了。好吧,接着你就玩大了~