“贵如黄金”之说
黄唇鱼(Bahaba flavolabiata)，又称为白花鱼、黄鳌鱼、大年夜澳鱼、金钱鳘等。是一种中国的特有种，最长达2米，最重达100公斤，是天下上和南中国海石首鱼科物种中体型最大年夜的。黄唇鱼是在世界自然基金会遴选的“海洋十宝”中此中一员，是傍边最濒危，但被关注程度却最低的一种。
黄唇鱼之以是金贵，并不是它的味道鲜美。几位从事捕捞30余年的老渔夷易近与老水产提及黄唇鱼的味道，均觉得口感极一样平常，其肉呈瓣状，较粗拙，远不如大年夜黄鱼鲜美。
黄唇鱼的鱼鳔可制成中国传统的“鲍参翅肚”中的“肚”，即被觉得最上等的花胶，白花胶或称黄鳌胶、白花胶，甚为贵重，素有“贵如黄金”之说，常被疍家人视为祖传之宝。
故早年一样平常渔村子若捕到黄唇鱼，便会举村子庆贺，分而食之。并将鱼鳔晒干、珍藏，以供产妇出血时之急用，可见夷易近风憨实之一斑。
黄唇鱼鳔的医用代价与鱼胶一样含有富厚的胶原蛋白。据阐发，500克含蛋白质442克，脂肪l克，钙250毫克，磷145毫克，铁13毫克。中医觉得：有扶正固本、大年夜补真元、强身健体之药效，而今世医学钻研注解：可用于治疗结核、风湿性心脏病、再生障碍性血虚、脉管炎、神经衰弱、妇女经亏等症，且对防治过敏性出血紫斑病、肾亏腰痛、食道癌也有必然的疗效。
黄唇鱼2009年4月1日，福鼎市嵛山岛，两个渔夷易近出海时，捡获一条奄奄一息的黄唇鱼，鱼体长1.8米、重84斤，一个温州老板以98万元买下，一转手以125万卖给一个广州老板，赚了27万。
2011年元月，平潭澳前镇一渔夷易近在牛山岛相近，网获一条体长1.93米、重150斤的黄唇鱼。此后一名鱼贩以150万元价格买走，转手以180万元卖给长乐鱼贩，而后这条鱼又再次以300多万元的价格卖出。
2010年2月，渔夷易近在南海捕获一条重达140多斤、长约1.5米的黄唇鱼，在广东湛江被三名温州老板以345万元的价格买走。
2012年8月，福建渔夷易近捡获160斤黄唇鱼卖出300万元天价。
2013年4月2日有媒体报道，龙海市浮宫镇海门岛海平村子的林炳辉兄弟，捕到一条百斤大年夜鱼。下昼5时，林炳辉称，以每斤7千多元的价格售出，统共所得82万元。漳州市海洋与渔业局游副站长根据照片称，这可能是黄唇鱼。
2014年6月3日，福安市下白石镇一渔夷易近家收到了一条100多斤重、代价300万元的黄唇鱼，在村子里村子外引起轰动。宁德市海洋与渔业局法律支队渔政渔港监督科的游科长表示，野生黄唇鱼是国家二级保护动物，生意黄唇鱼是违法的，假如情节严重的，还要承担刑事责任。假如渔夷易近在海上捕获或者打捞到黄唇鱼，应交海洋渔业法律部门进行处置惩罚。
