海蛇的食法很多，海蛇肉可清蒸、红烧、煲汤。其中海蛇炖火鸡是有名的"龙凤汤"。海蛇肉煲粥是清凉解毒之美食佳肴。海蛇汤鲜甜可口。海蛇酒可作为驱风活血、止痛良药。
总之海蛇营养丰富。福建、广东、海南等省，岛屿星罗棋布，港湾众多适宜海洋蛇类的生长繁殖，资源丰富，应开发利用，前景广阔。
银环蛇：中国大陆最毒
银环蛇，顾名思义就是身上有一圈圈银色环状纹理的蛇类，它与金环蛇是亲戚，看看上面的银环蛇图片就知道了。它们体长在1米~1.8米左右，虽然有着中国十大毒蛇之最的名头，但银环蛇其实一种性情非常温和的蛇类，除非是受到了威胁，一般也不会咬人，而且毒腺也很小，但是被咬上一口依旧足以致命。银环蛇的LD-50为0.08～0.108，大致可以理解为只要0.08毫克银环蛇毒，就可以毒死一个人
眼镜王蛇：体型最长毒液量最大
眼镜王蛇是所有蛇类中名气最大的存在，它们不仅有着剧毒，还是世界上体型最长的毒蛇，你能经常在影视作品中看见它们的身影。目前已知世界上最长的眼镜王蛇，体长达到了5.58米，而毒性强到能够一口咬死一头亚洲象，不仅是中国十大毒蛇之一，也被选入世界十大毒王之列
灰蓝扁尾海蛇：中国最毒海蛇
灰蓝扁尾海蛇是中国十大毒蛇中，入围的唯一的海蛇，也可以说是中国境内毒性最强的蛇类，如果不是因为灰蓝扁尾海蛇不容易见到，而且伤人的几率也极其低下，否则它的大名早就已经远洋了。因为它只需要零点几毫克的毒液，就可以将一个人杀死了。
灰蓝扁尾海蛇的体长在80~140厘米左右，和原矛头蝮一样，雌性要比雄性长一些，身上一圈圈蓝灰相间的环圈。灰蓝扁尾海蛇主要分布在中国南部，如果在海边遇见了就不要去招惹了。
