在小鼠中研究麻椒如何激活神经纤维的美国密尔沃基市威斯康星医学院的神经生理学家Cheryl Stucky表示:“在人类中完成这项试验真是太伟大了。”但她指出,研究人员并没有证明RA1纤维是由麻椒触发的唯一神经纤维。“我相信绝对包括这种纤维。”Stucky说,“但我认为可能还有其他东西”,例如所谓的C纤维,它能够对许多刺激产生响应,包括触觉和热度。
英国牛津大学的Charles Spence表示,无论哪些神经纤维参与其中,这一研究成果都已经产生了实际的应用。了解刺痛感的频率可以让厨师和艺术家设计出能够产生共鸣的声音,视频和麻椒的多感官体验——“这可能是一个全新的、令人兴奋的口腔幻觉之旅的开始。”(