宴请都离不开酒，都免不了觥筹交错一番。然而，听着对方对自己说的劝酒词，酒量不好、盛情难却的你难道只能硬着头皮干上一杯吗？如果硬生生地拉下脸说“不喝”，那肯定破坏了酒局的欢乐的氛围。如何拒绝别人的劝酒？不少人都为此感到苦恼。
别人劝酒如何高情商拒绝
1.以防守为主。
我们在与朋友喝酒的时候，一定要以防守为主，千万不要主动出击，因为，一旦主动出击，一定会多喝不少酒，回头再有别人敬酒的话，估计就会喝多。
2.多招人聊天。
喝酒的过程中，可能会有一些一对一的机会，这时候，你可以一直抓着一个人不停地说事情，这样，可以拖延喝酒的时间和频率，让自己保持清醒。
3.多喝水有好处。
喝水可以稀释身体里的酒精，而且多喝水会多出汗，对身体也是有好处的，所以，可以问服务员要一些热水，还有些时候，我们也可以以茶代酒。
4.委婉地拒绝。
我们拒绝别人的劝酒，一定要讲究礼仪，不要出现很生硬的感觉，否则，我们的拒绝可能会被对方误认为是傲慢，所以，尽量采用这样的拒绝方法。
5.事前做好准备。
如果我们知道要出去喝酒，除了会拒绝的本领以外，我们还可以事先吃一些肉类和淀粉类的食物，这样再出去喝酒就不容易醉了。
6.喝酒保持自己的风度。
我们一定要注意保持我们的风度，有人劝酒，多少也是要表示一下，虽然我们不能喝太多，但是，不还是可以少喝一点，只要不醉就可以接受。
7.适当做一些小伎俩。
如果别人劝的酒确实非喝不可的话，我们应该学会耍一些滑头，比如用纸巾擦嘴的时候，可以吐出去一些就，还可以在干杯的时候，洒掉一些酒。
不喝酒的经典理由
1.我开车来的
酒驾的后果，大家都知道，毕竟谁也不想今天一起吃饭，明天还得给你送饭。
所以啊，一定要开车去吃饭，上来先说好：“大家好好喝，等会我送你们回家”，这场酒可能就算躲过去了。
不过这招偶尔也不管用，一是有比你理由更充分的人，他不喝酒，而且他还会开车，他一句“没事，等下我替你开车”，碰到这种热心肠的你也真是欲哭无泪。关键现在还有一个东西叫“代驾”，这就没办法了。
2.准备要孩子
传宗接代是大事，为了保证下一代的优良基因，酒瘾、烟瘾再大的人，在准备要孩子之前，都能戒掉几个月。
你如果抛出准备要孩子、生二胎，封山育林，都会放你一马，大是大非面前大家还是冷静的当然，这个借口不能用太久，否则可能被大家戳穿降低你的诚信度。
3.我刚吃了头孢
吃了头孢，就不能喝酒，这个道理估计大家都知道。每年，尤其是春节期间，因为服用头孢后喝酒而休克被送急诊的不少，甚至有丢命的。所以，酒桌上，一般说刚吃过头孢，就没几个人再敢劝酒了，毕竟真要有个三长两短，谁也担不起这个责任。之所以会有这样严重的后果，是因为双硫仑样反应。正常情况下，乙醇会在体内代谢成乙醛，转化为乙酸，再进一步代谢为二氧化碳和水。双硫仑（一种戒酒药）的作用就是抑制乙醛代谢为乙酸，致使乙醛在体内蓄积，即使喝少量的酒，身体也会产生严重不适，从而达到戒酒目的。
4.我有胃病
喝酒伤胃，大家都知道。只要得了胃病，喝酒就一定会使病情加重。胃炎患者喝酒会使炎症加重，形成消化性溃疡（包括胃溃疡和十二指肠溃疡），严重的会导致胃穿孔、胃出血等。
当然除胃病外，大多数消化道疾病均会因为饮酒而使病情加重，如溃疡性结肠炎、脂肪肝（尤其是重度脂肪肝）等。此外，胆结石、胆囊炎等患者也不能饮酒，否则会加重病情。
5.我喝酒过敏
有些人喝了酒会全身发痒，身上出现很多红疙瘩、红斑等，严重者会出现湿疹、荨麻疹，伴有头痛、恶心、呕吐、腹泻等症状，甚至可能发生过敏性休克，就是因为这类人属于过敏体质，酒精是过敏原，接触了过敏原引发的过敏。
温馨提示：大家只知道酒精过敏会表现出皮肤症状，其实还会出现其他部位的过敏现象，如有些人会出现呼吸道过敏，从而引发支气管哮喘；胃肠道过敏，引发肠性荨麻疹等。所以，如果你喝了酒身上却没任何反应，不妨以呼吸道过敏和胃肠道过敏等作为借口。
