此前，科学家曾经在中东伊朗地区考古活动中发现了早期的啤酒和葡萄酒的遗迹，但最新成果表明，中国人的酿酒历史远远长于其他地区，并且在促进人类文化发展和技术进步上发挥了重要作用，对农业、园艺业和食品加工业的推动尤其明显。同时，他们认为古代啤酒进一步促进了古代文明延续。
7.猎杀人类的史前巨鹳
2010年12月份，印尼弗洛伦斯岛上发现了一种生活在更新世的巨鹳，这种已经灭绝的不能飞行鸟类和著名的“弗洛伦斯人”（Homo floresiensis）生活在同一个岛上。
美国史密森尼国立自然历史博物馆（Smithsonian National Museum of NaturalHistory）专门研究岛屿上鸟类化石的H.梅杰尔博士及其同事是鹳化石的发现者，发现巨鹳化石的地层年龄在2万-5万年前，位于曾出土过弗洛伦斯人的梁布洞内。
这种灭绝的巨鹳叫作粗壮秃鹳（Leptoptilos robustus），它体长约为1.8米，重达16公斤，比现生的鹳类体型还要大。科学家们认为，它的体型足以捕食幼年的霍比特人，因为成年霍比特人也只有1米高。根据现生鹳的习性来看，虽然它们大部分时候是食腐动物，有时也会捕食小型哺乳动物、鸟类、鱼类和青蛙。梅杰尔博士介绍，在岛屿上大型鸟类化石并不罕见，特别是岛上有大量食物、缺少食肉哺乳动物。从巨鹳的体型来看，它很可能无法飞行，然而，它的祖先或许是一种能飞的鸟类，它们飞到了这座孤立的岛屿上并成为了岛屿的统治者。
8.研制相当于猫大脑的人工智能
2010年4月份，美国密西根大学研究学家利用猫识别人脸的速度比一台超级计算机还快的生物特性，正在研发“猫大脑”计算机，能够完成多个并行复杂任务。
美国密西根大学计算机系工程师Wei Lu正在开发能够进行学习和认知的计算机，这种计算机相对传统的计算机来说，可以做出更复杂的决策，并可以同时执行多个任务。而引人注目的是，这种计算机是对“猫大脑”进行了电子模拟，从而使得计算机的人工智能水平达到猫的智能水平。他举例称，将屋里的沙发移动后，“猫大脑”计算机可以进行调整，并找到一条可以到达沙发的道路。科学家称，现代最复杂的超级计算机可以完成和猫大脑功能相当的某些任务，但是，这个庞大的机器具有14万个中央处理单元和专用电源。即使如此，速度也比猫的大脑慢83倍之多。一个传统的计算机，逻辑和记忆功能位于电路的不同部分，每个计算单元和少量相邻电路相连，以线性方式执行代码，它们只是在执行具有有限变量的简单任务时非常有用。
但是猫大脑可以同时或者并行完成多个工作，这就是为什么猫能够在瞬间识别出人的脸部，但是超级计算机花费更长的时间消耗更多的能量才可以完成这个工作。
