大虾最好吃的5种做法？喜欢吃大虾的人非常多，并且具有很高的营养价值，不管是大人还是小孩都适合吃。那么大虾要怎么做才好吃呢?今天小编就给大家分享一下大虾最好吃的5种做法，做法也很简单易学，下面我们就一起来学习一下吧，看完后赶紧去做给你的家人吃吧!
大虾最好吃的5种做法
1、清蒸大虾：
将新鲜的大虾洗净，去掉虾线，撒上盐和姜末，放入蒸锅中蒸5-6分钟即可。这种做法能够保留大虾的原汁原味，口感鲜美。
2、红烧大虾：
将大虾洗净，去掉虾线，用油煎至两面微黄，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、糖、盐、水等调料，煮至汤汁收干即可。这种做法能够让大虾入味，口感香甜，也是我认为最好吃的一种烧法了。
3、蒜蓉烤大虾：
将大虾洗净，去掉虾线，用刀在虾背上剖开一条口子，涂上蒜蓉酱，放入烤箱中烤10-15分钟即可。这种做法能够让大虾肉质更加鲜嫩，口感更加香脆。
4、油爆大虾：
将大虾洗净，去掉虾线，用油炸至金黄色，捞出沥干油，加入葱姜蒜爆炒，加入盐、胡椒粉、料酒等调料，翻炒均匀即可。这种做法能够让大虾外酥里嫩，口感十分美味。
5、麻辣大虾：
将大虾洗净，去掉虾线，用油煎至两面微黄，加入葱姜蒜爆炒，加入辣椒、花椒、豆瓣酱等调料，翻炒均匀即可。这种做法能够让大虾口感麻辣，十分开胃。
大虾煮多久能熟？
5分钟左右
大虾一般煮5分钟左右即熟，需水开下锅。但也需要根据虾的大小进行时间区分：
1、一般20-30克/只的大虾，热水下锅煮5分钟即熟。市场上一般大家能买到的虾都是20克左右，一般不超过30克，这种大虾热水下锅煮5分钟即可全熟，不能煮短煮长，否则都会影响营养和口感；
2、一般小于20克/只的小虾，热水下锅煮3分钟即熟。这种小虾不常见但也有的卖，价格相对更便宜些，如果是煮这种小一点的虾，一般热水下锅煮2-3分钟就能熟，推荐煮满3分钟，孩子老人吃都放心。
